Katera olja izbrati za kuhanje?

Pri pestri izbiri olj, ki jih danes ponujajo trgovci, se je vse težje odločiti katero olje bi bilo najboljše izbrati za pripravo hladnih kot tudi toplih jedi. Da bi odločitev katero olje izbrati malo olajšali, sem pripravil kratek opis katere faktorje moramo upoštevati, da olja ne uničimo in tako ohranimo olje svojemu telesu neškodljivo.

Kaj je pomembno vedeti?

• Prva stvar pri vseh vrstah maščobe je, da je nikoli ne segrevamo preko točke dima. To pomeni, da kadar se ponev segreje do te mere, da se iz maščobe začne kaditi, smo presegli mejo in poškodovali strukturo olja, ki je lahko našemu zdravju škodljiva.
• Druga stvar je vsebnost različnih tipov maščobe v oljih. Nekatere maščobe so zelo stabilne pri višjih temperaturah, nekatere pa precej manj, čeprav se začne dim pri segrevanju valiti, komaj pri visoki temperaturi.

Vsa rastlinska olja ter maščobe živalskega izvora, vsebujejo mešanico različnih tipov maščobe. Generalno gledano, so najboljša olja za segrevanje tista, ki vsebujejo najvišji odstotek naravnih nasičenih maščobnih kislin. Za lažje prepoznavanje, to so tista, ki ostanejo pri sobni temperaturi v trdnem stanju. Te so najboljše za uporabo pri višjih temperaturah.

Olja, ki vsebujejo visoko vsebnost večkrat nenasičenih maščobnih kislin so najmanj stabilna in najmanj priporočljiva za kuhanje oz. segrevanje. Olja z vsebnostjo enkrat nenasičenih maščobnih kislin pa spadajo v zlato sredino.

Večina maščob živalskega izvora vsebuje visoko količino nasičenih maščob in majhno količino večkrat nenasičenih maščob, obenem pa imajo relativno visoko mejo dima.

Najboljša maščoba za kuhanje pri visokih temperaturah je maslo (pašne reje) in ghee maslo. Od rastlinskih je najboljše kokosovo maslo oz. olje, saj vsebuje primarno visoko količino naravnih nasičenih maščob.

Najboljša olja za kuhanje na srednje visokih temperaturah pa so: ARAšIDOVO OLJE, OLJE MAKADAMIJE, avokadovo ter SEZAMOVO OLJE. Ta olja sicer vsebujejo nekaj manjši odstotek večkrat nenasičenih maščobnih kislin, vendar imajo visok odstotek enkrat nenasičenih maščob. Ključ do zdravega načina kuhanja s temi olji je uporaba pri zmernih temperaturah, oziroma pri višjih temperaturah samo zelo kratek čas (npr. za hitro praženje).
Ekstra deviško OLJčNO OLJE prav tako vsebuje visoko količino enkrat nenasičenih maščob, vendar je točka dima relativno nizka. Raziskave so pokazale, da so v olju kritični fenoli, ki se hitro poškodujejo pri srednje visokih temperaturah (160* C ali več). Zato je uporaba oljčnih olj priporočljiva za kuhanje pri nižjih temperaturah ali za kratek čas pri srednje visokih temperaturah. Prav tako je priporočljivo, da ekstra deviška oljčna olja kupujemo v manjših steklenicah in jih shranjujemo v hladnih, temnih prostorih dobro zaprta.

Katera olja so slaba izbira?

Najslabše maščobe za kuhanje, so olja, ki vsebujejo visoko količino večkrat nenasičenih maščobnih kislin. Te so zelo občutljiva na segrevanje, saj hitro spremenijo svojo strukturo ter tvorijo proste radikale, ki povzročajo dodaten oksidativni stres in vnetja tkiv v telesu. Ta olja so sicer zelo zdrava kadar jih uživamo hladna. To so LANENO OLJE, KONOPLJINO OLJE, BUčNO OLJE ter OREHOVO OLJE. Ta olja lahko uživamo kot preliv za  pripravljene jedi ali na solatah. Priporočljivo jih je kupovati v majhni pakiranjih in jih shranjevati v hladilniku, da preprečimo žarkost. Ostala olja v tej kategoriji, ki pa so manj zdrava so: koruzno olje, SOJINO OLJE, repično olje, SONčNIčNO OLJE, itd. Teh olj se je dobro v vsakem primeru izogibati.

Ne glede na to, na katero olje prisegate in za kaj jih uporabljate je najbolj pomembno, da so iz dobrega izvora ter, da so čim bolj naravno pridelana.  

Če uporabljate maščobe živalskega izvora, izbirajte med ekološkimi, iz proste oz. pašne reje. Če pa se odločite za olja iz rastlinskega izvora, posegajte po hladno stiskanih ter popolnoma nerafiniranih. Prav tako je tudi tukaj ekološki izbor najboljši.
Izogibajte se vsem predelanim, rafiniranim ter hidrogeniranim maščobam in poskrbite, da zaužijete zadostno količino zdravih maščob, ki jih vaše telo potrebuje.
Vir: http://www.naravno-olje.com/naravna-olja/clanki-o-naravnih-oljih/39-katera-olja-izbrati-za-kuhanje

Čudežno KONOPLJINO OLJE po receptu Ricka Simpsona pomagalo že tisočim

Pri svetovno znanem aktivistu za legalizacijo kanabisa. Za pet dolarjev bi si vsakdo lahko sam pripravil vsestransko zdravilo.

Ko nam nekje nad Opatijo odpre vrata starejši sivolasi gospod, prijaznega videza in vedenja, bi ga težko povezali s čaščenjem zeli, ki zbuja toliko institucionalnega sovraštva. Rick Simpon ni podoben hipiju, ki bi bil nenehno zakajen kolovratil naokrog in ne vedel zase. Izgubljen pa je bil, ko je imel sredi 90 let poškodbo glave na delovnem mestu. V glavi mu začelo zvoniti, da ni mogel niti misliti, kaj šele spati.
Rick Simpson pa rad misli in še raje govori. Svojo zgodbo začne pripovedovati mahoma in nič ga ne moti, da jo je bržkone ponovil že neštetokrat. Zdravniki so mu zaradi zvonjenja v glavi predpisovali kopice različnih zdravil, od katerih je postajal le še bolj zmeden, dokler ga lepega dne niso obvestili, da so izčrpali vsa znana sredstva zdravljenja. Rick Simpson je ostal prepuščen samemu sebi, in to je bil bržkone razlog, da je postal znan po vsem svetu. Njegovo ime samo na spletnem portalu Youtube izvrže 316.000 zadetkov.
Koncentrat v obliki KONOPLJINEGA OLJA

Bilo je tako hudo, da je pomislil celo na samomor, živahno pripoveduje danes 64-letni upokojenec. Razbijanje v glavi mu je pomagal za kak decibel stišati le dim ali dva travice. Takrat je videl na tv oddajo o naravnem zdravljenju z marihuano. Ker je tehnični tip, je začel razmišljati, kako iz te rastline izvleči boljši zdravstveni izkoristek. Preden so ga upokojili, je inženir Simpson delal v bolnišnici pri vzdrževanju destilacijskih naprav, kar mu prišlo prav, ko se je odločil iz cvetov ženske rastline cannabis indica izdelati koncentrat v obliki olja. Čeprav mu je postopek uspel, si rezultata ni upal poskusiti.
Zdravniki so zavrnili njegovo prošnjo, da bi se pod njihovim nadzorom smel legalno zdraviti s kanabisom, in ni mu ostalo drugega, kot da je šel domov in zaužil čisto malo olja. Prvič po nekaj letih je spal skupaj štiri ure in še danes ne more pozabiti, kako osvežujoč spanec je bil to. Povečal je dnevno količino olja, in spanec se mu je podaljšal na osem ur, glava se mu je zbistrila, v kratkem se mu je pozdravil artritis na kolenih, uredil se mu je do takrat previsok krvni tlak, prevelika telesna teža pa se je zmanjšal na normalnih 75 kilogramov. Ko so ga pred 10 leti napadli kancerogeni tumorji na koži, je bil znova primoran zateči se k svoji presoji. Na tvorbe je nalepil obliže s svojim oljem, ki je v resnici videti bolj smola, in v samo štirih dneh so izginile in se nikoli več vrnile.
Zdravniška srenja skeptična do ljubiteljskih zdravilcev
Rick Simpson je začel verjeti, da je odkril čudežno zdravilo. Zdravnike je njegovo navdušenje seveda bolj odbijalo kot privlačilo, zdravniška srenja je pač praviloma skeptična do ljubiteljskih zdravilcev. Simpsona, družabnega in čutečega, kot je, to seveda ni ustavilo, da ne pomagal drugim, ki so, tako kot on ostali brez pomoči uradne medicine. KONOPLJINO OLJE je postalo iskano blago, in ga je tudi nesebično razdajal, brez da bi enkrat samkrat komu za to zaračunal. To ga je tudi rešilo, ko so ga kanadske oblasti leta 2005 postavile pred sodišče. Niso ga mogli obsoditi prometa z nedovoljenimi drogami, saj ni od nikogar vzel niti dolarja.
»Želel sem dokazati, da imam prav, in želel sem, da imajo ljudje zdravilo, ki pomaga pri številnih sicer neozdravljivih boleznih (rak, psoriaza, artritis, multipla skleroza, celo diabetes) ničesar nisem skrival, deloval sem javno, na vrtu sem gojil KONOPLJO, šel do vlade, ministrov, do političnih strank, celo v ZDA sem šel, a nihče ni nič ukrenil. Ugotovil sem, da je vse skorumpirano, zato zdaj poskušam po Evropi, kjer je drugačna politična in podnebna klima.«
Bil je pri hrvaških oblasteh, ki so ga takoj odpravile, v Sloveniji je sodeloval na kogresu konoplje, na Češkem je govoril poslancem. Nikoli ne odkloni pomoči in pomagal je že več tisočem ljudem. Ko smo ga tistega deževnega dne obiskali nekje nad Opatijo, kjer gostuje pri enem svojih prijateljev, tudi ozdravljenem po njegovi metodi, nas je gostitelj prosil, če lahko izpustimo njegovo ime in kraj bivanja, ker se boji, da bo imel v nasprotnem polno hišo ljudi, ki bi radi govorili z Rickom.
Pozdravilo jih bo 60 gramov v 90 dneh
Prosimo ga, da nam pokaže, kako poteka zdravljenje z njegovim oljem. Rick se zasmeji, na splošno se rad smeji, kot bi komaj čakal na to vprašanje: »Ljudem z rakavim obolenjem povem, da jih bo pozdravilo 60 gramov v 90 dneh. Seveda pa bodo tisti, ki so se zdravili s kemoterapijo in si tako povzročili dodatno škodo, potrebovali dlje časa.«
Odhiti v drug prostor in se vrne s polno brizgo rjave gmote. Na prst si kapne komaj vidno drobtino, kakšne četrt kapljice. »Takšno količino jemlješ prve štiri dni, po trikrat na dan, čez štiri dni podvojiš dozo, in na vsake štiri dni znova. Po enem mesecu je enkratna doza že približno 0,3 grama.«
Dvigne palec in pokaže, nato si oblizne prst – škoda bi bilo metati stran – in nadaljuje:« Brez strahu, olje nima nobenih stranskih učinkov. Lahko ga brez skrbi pojem in se naprej pogovarjam z vami ali pa grem vozit avto. Če postopoma povečujete dozo, ste lahko brez skrbi, da boste zadeti, razen morda zaspani, prav tako pa nikoli ne postanete odvisni.«
Svojega recepta ne bo prodajal nikomur
Čeprav njegovo glavo krasijo sivi lasje, je dedek Rick velik idealist. Ima svojo pokojnino, in od nje čisto spodobno živi, zagotavlja. Svojega recepta ne bo prodajal nikomur, ker pripada vsakomur. V ZDA mu je neka farmacevtska družba že ponujala milijon lastnih delnic, če bi se ji pridružil. Ne zaradi recepta izdelave, ker je povsem preprost, pač pa zaradi njegovega dobrega imena. Seveda je odklonil, kot je odklonil tudi ponudbo Izraelcev, da bi sodeloval z njimi. »Izrael in še nekatere druge države so sicer že liberalizirale svoje zakonodaje glede konoplje, vendar želijo monopol obdržati v svojih rokah.
Podobno je tudi v Kanadi. Če imaš zdravniško dovoljenje, lahko kadiš kanabis, lahko ga pripraviš s piškotki in ješ, vendar je zelo mogoče, da to ne bo pozdravilo resne bolezni. Za to namreč potrebuješ olje, ki je zdravstveno najbolj učinkovito. Vlada pa ve, da je to zdravilo, in če bi ga ljudje začeli sami proizvajati, bi to hitro spoznali tudi sami.«
»Koristnost konoplje je bila vedno znana, prav tako pa njeni zdravilni učinki. V ZDA so jo kmetje do 30 let prejšnjega stoletja sadili v velikih količinah, in sam predsednil Lincoln je nekoč izjavil, da ni lepšega kot sedeti zvečer na terasi s pipico konoplje v ustih. Danes bi ga imeli za odvisnika,« niza sogovornik primere iz zgodovine njegove svete rastline.
»Kanabisa se bojijo, ker če ga uživaš, se ti odpre um, in začneš se spraševati, oblast pa tega noče. Vse vlade sveta delajo s prepovedjo kanabisovega olja genocid proti svojim državljanom. V Kanadi vsako leto umre za rakom 70 tisoč bolnikov, v desetih letih je to 700.000 smrtnih žrtev.«
Za pet dolarjev je zdravje prepoceni
Da bi ljudem olajšal dostop do KONOPLJINEGA OLJA, najbolj naravnega zdravila, kot pravi Rick, je formulo objavil tudi na svoji spletni strani. Najbolj si želi, da bi zdravilo, ki je rešilo njega in še tisoče drugih ljudi, katerih pričevanja so zbrana na spletu, izdelovali na veliko s pomočjo kakšne donacije. »Vsakdo, prav vsakdo, ki ga potrebuje, bi ga moral dobiti brezplačno. Ljudje ne bi smeli umirati samo zato, ker so brez denarja,« je odločen Kanadčan.
Kanabisovo olje je tako preprosto izdelati in tako ceneno bi lahko bilo, vendar so se proti tej koristni rastlini zarotile vlade, ki so orodja v rokah velikega kapitala. Zaradi vsega tega se danes konopljeni preparati z vsebnostjo THC preprodajajo pod roko in to po zelo visokih cenah, čeprav je proizvodna cena smešno poceni. Kakovostno olje za njegov tretma bi utegnilo preko preprodajalcev stati do 2000 evrov, za pet dolarjev pa bi si vsakdo lahko pripravil svoje zdravilo, če ne bilo vseh teh prepovedi, je prepričan naš sogovornik, ki zelo dobro pozna tudi številne druge uporabne lastnosti te sicer skromne rastline, a s tisoči semen, ki poganjajo iz tal povsod, kamor jih zanese – dobesedno kot KONOPLJA.
Vir: http://www.konopljinoolje.net/ostali-clanki-o-konopljinem-olju/cudezno-konopljino-olje-po-receptu-ricka-simpsona-pomagalo-ze-tisocim

Mihael Kasaš: KONOPLJA tudi pri pomivanju posode!

Mlad kmetovalec družinsko kmetijo usmeril v ekološko pridelavo. Na poljih raste eko žito in KONOPLJA, zelenjava po biodinamiki.
V Pomurju imamo več kot 50 ekokmetij - nekatere 'na novo', spet druge z dolgoletno tradicijo. Tako je tudi pri Kasaševih v Lendavi, kje je obdelovanje zemlje prisotno že več generacij. Družinsko dediščino kmetovanja se je z eko kmetijstvom odločil obogatiti Mihael, za to odločitev pa ga je z ljubeznijo do zemlje in kuhanjem hrane iz domače zelenjave navdušila babica.

Svoje je na posebni ekskurziji dodala tudi Martina Bavec iz fakultete za kemijo in kemijsko tehnologijo, nato pa je idejo o eko kmetiji Mihael moral le še prenesti na družinske člane - če oče sprva ni bil navdušen, je danes največji borec za eko kmetijstvo.

Starejši ob njihovem delu nostalgični
Ker delo opravljajo vsi člani družine, si ga razdelijo po zmožnostih in prostem času. Zaradi zasedenosti na drugih področjih pa Mihael sam bolj pomaga pri organizacijskih zadevah in oblikovanju celostne grafične podobe, vendar mu pomoč in delo na njivi še vedno predstavlja veliko veselje. S svojim načinom dela  navdušujejo starejšo generacijo, saj jih premami nostalgija o skupnih večerih po delu. Po mnenju mladega kmetovalca je skrajni čas, da se tudi mladi odločajo za kmetijstvo, seveda ob primernem plačilu za opravljeno delo, da bi pa tej ciljni skupini eko kmetijstvo približali, pa je seveda pomembna promocija in dober marketing.

Poleg žita na poljih tudi KONOPLJA
Na Kasaševi kmetiji pridelujejo predvsem žita, lani pa so posejali tudi konopljo za pridelavo semen in predelavo v olje, saj je prav KONOPLJINO OLJE najbolj iskano »zdravilo«. Kot pove Mihael, je splošno znano, da je potencial KONOPLJE ogromen, le izkoristiti ga ne znamo oz. nočemo. Kot zanimivost omeni, da je tudi sam pripravil nekaj inovacij iz konopljinih vlaken. Ena za takojšnjo in široko uporabo je prav gotovo HempSponch, gobica za pomivanje posode.

KONOPLJINO OLJE je najbolj iskano »zdravilo«
Ker je pridelke in izdelke potrebno spraviti tudi v prodajo, se udeležujejo tudi raznih sejmov. Na sejmih promovirajo tudi KONOPLJINO OLJE. Eden izmed njih, kjer jih lahko najdete je MIKK-ov bolšjak, predvsem pa prodajajo na domu. Predvsem si prizadevajo za zaupanje odjemalcev eko košaric, saj je tako odjemalec preskrbljen s svežo, lokalno pridelano sezonsko zelenjavo, kmet pa ima zagotovljen odkup, z nakupom »domačega« pa se spodbuja še lokalna samooskrba.

Zelenjava po biodinamičnih načelih je okusnejša
Kmetija Kasaševih je bila izbrana za projekt vzorčnega vrta pomurskega biodinamičnega društva Od semena do krožnika, kjer na 10 arskem vzorčnem vrtu pridelujejo zelenjavna semena. Postopno se lotevajo tudi pridelave po biodinamičnih načelih, saj je tako pridelana zelenjava bolj okusna in celo bolj sladka, pove mladi eko pridelovalec, ki pojasni, da v tujini pa tudi pri nas lahko tako pridelano hrano opazimo pod oznako demeter, katerega si želijo pridobiti tudi sami.
Vir: http://www.konopljino-olje.zazdravje.biz/zanimivi-clanki/343-mihael-kasas-konoplja-tudi-pri-pomivanju-posode

KONOPLJA: najbolj uporabna rastlina?

Vse do prohibicije je bilo ljudem popolnoma jasno, kako vsestransko uporabna rastlina je KONOPLJA. Iz nje so izdelovali tkanine, vrvi, zdravila, papir, hrano itd. V obdobju po prohibiciji in demonizaciji KONOPLJE pa smo nekako pozabili na resnično vrednost te rastline - postala je sinonim za vse prepovedane droge in vstopnica v svet "trših" drog, kot so opiati. Ali je res tako? V tem članku bi rad obudil starodavno modrost o konoplji, združeno s sodobnim znanjem, in bralcem pomagal ponovno odkriti le nekaj izmed tisočerih rab te izjemno koristne rastline.

Pravijo, da je dandanes mogoče konopljo uporabiti za več kot 50,000 različnih proizvodov. Celotnega seznama na žalost nisem našel, vendar si boste ob spodaj omenjenih stvareh gotovo zlahka predstavljali skoraj neomejene možnosti predelave KONOPLJE v končne proizvode. Poglejmo si le nekaj možnosti predelave KONOPLJE.

    Biogoriva: iz KONOPLJE je mogoče izdelati biogoriva, ki bi zmanjšala ali nadomestila fosilna goriva, prispevala k čistejšemu zraku in okolju ter očistila tla radioaktivnosti, saj KONOPLJA čisti prst. Iz biomase KONOPLJE je mogoče izdelati biodizel, metanol in metan. Biodizel vsebuje 11% kisika in je brez žvepla, zato ne proizvaja žveplenega smoga in kislega dežja.
    Plastika iz KONOPLJE je biorazgradljiva in bi nadomestila sedanjo plastiko in pločevino. Fordov prvi avtomobil je imel karoserijo iz konopljine plastike, ki je lažja in 10x bolj odporna kot pločevina. Sliši se smešno, a lahko bi rekli, da bi avtomobile "gojili" na poljih.
    Papir iz KONOPLJE bi korenito zmanjšal krčenje gozdov. Papir iz KONOPLJE je neprimerno bolj kvaliteten. Vrh tega ni treba čakati 20 let, da iz rastline dobimo novo pulpo (KONOPLJA raste izredno hitro). Konopljino pulpo je mogoče reciklirati 8x, drevesno pa le 3x. Za izdelavo konopljinega papirja je potrebno manj kemikalij kot za papir iz lesa. Papir iz KONOPLJE so izumili Kitajci okoli leta 100 p.n.š, malo kasneje pa se je pojavil tudi drugje po svetu. Leta 1150 so muslimani izumili prvi mlin za papir, ki je prideloval konopljin papir. Konopljin papir je tako prevladoval okrog 700 let po svetu, nakar ga je začel nadomeščati papir iz lesne pulpe.
    Semena lahko služijo kot bogato in kvalitetno krmilo za živino. Lahko jih uporabimo tudi za človeško prehrano (olje, moka itd.), saj so bogata z esencialnimi aminokislinami, lahko prebavljivimi beljakovinami, maščobnimi kislinami, vitaminom E in minerali. V nasprotju s sojinimi semeni, KONOPLJINA SEMENA ne vsebujejo fitične kisline, ki preprečuje absorpcijo mineralov. Več...
    Asfalt iz konopljinih vlaken je bolj odporen; ceste bi lahko zdržale desetletja več od sedanjih.
    Kisik: zaradi obsežnega gojenja bi polja KONOPLJE prispevala k proizvodnji kisika in vezala ogljikov dioksid v prst. 1 ar KONOPLJE proizvede več kisika kot 25 arov gozda. Veliko sodobnih poslovnih in upravnih stavb ima ravne strehe, kjer bi lahko postavili tople grede ali vrtove s konopljo, ki bi čistila zrak v mestih.
    Preprečevanje erozije in bogatene prsti: konopljine korenine imajo precej velik premer (max. 2 m), zato bi dobro preprečevale odnašanje rodovitne prsti. Pri žetju KONOPLJE korenine običajno pustimo v zemlji in služijo kot dobro gnojilo in večajo organsko maso prsti. Zaradi gostega in razvejanega koreninskega sistema, nasadi KONOPLJE zadušijo invazivne plevele in zemljo napravijo spet orno (West, D.P.). KONOPLJA je bolj odporna na škodljivce, zato ni potrebe po uporabi pesticidov.
    Zdravila: indijska KONOPLJA (vrsta, ki vsebuje psihoaktivne snovi) je izjemno zdravilna rastlina. Tu je le nekaj od približno 250 bolezni, ki jih lajša ali uspešno zdravi: bolečine, ADHD, anoreksija, artritis, astma, rak, Chronova bolezen in motnje prebavil, epilepsija, zelena mrena, migrene in glavoboli, multipla skleroza, Parkinsonova bolezen, posttravmatska stresna motnja, motnje spanja, Tourettov sindrom, mišični krči, psoriaza, depresija, kašelj, vnetja itd.
    Osebna nega: proizvodi za osebno nego in higieno iz KONOPLJE so čudoviti. Doma imam naravni balzam za ustnice iz KONOPLJE, ki je neprimerno boljši od katerihkoli drugih, ki sem jih preizkusil do sedaj.
    Tekstil: blago iz KONOPLJE je ena izmed najbolj trpežnih naravnih tkanin. V starih časih je bilo mnogo tkanin narejenih iz KONOPLJE. Bombažne tkanine so imeli za manj kvalitetne in cenene. Tkanine iz KONOPLJE so 100% razgradljive in okolju prijazne. Izmed naravnih tkanin ima blago iz KONOPLJE največjo kapaciteto ohranjanja toplote, zato se dobro obnese pri oblačilih za hladne dni.
    Gradbeni materiali: iz KONOPLJE je mogoče izdelati "cement", iverne plošče, izolacijske obloge, vrvi, barve, lake, opeke, talne obloge, vodovodne pipe ipd.
    Ohranitev kmetijstva in finančna injekcija v državno blagajno: za predhodno omenjene proizvode bi morali konopljo množično gojiti, za kar bi se ustvarila nova delovna mesta, kmetijstvo bi dobilo vzpodbudo, država pa bi dobila denar od davkov in dajatev. KONOPLJA proizvede ogromno biomase, veliko več kot drevesa, bombaž ipd. industrijske rastline. 1 ar KONOPLJE proizvede približno 10 ton biomase v 90-120 dneh. KONOPLJA je genetsko zelo prilagodljiva, zato je mogoče ustvariti sorte, ki dobro uspevajo tudi v hladnejših podnebjih. To je že uspelo nekaterim gojiteljem indijske KONOPLJE.
    Turizem: človeštvo marihuano že tisočletja uporablja v rekreativne namene (družbeni lubrikant, razvedrilo, blaženje stresa, povečane čutne zaznave itd.), zato bi "coffee shopi" ali lokali, kjer je dovoljena prosta uporaba marihuane, privabljali turiste in polnili občinske blagajne. Neodvisne znanstvene raziskave so velikokrat potrdile, da je marihuana v rekreativni obliki neprimerno manj škodljiva in nevarna kot sta tobak in alkohol.
    Duhovnost: uporaba marihuane v duhovne in verske namene je stara toliko kot človeštvo. Nekateri izmed učinkov marihuane na um v duhovnem kontekstu so: evforija, občutek sreče, občutek povezanosti z drugimi bitji in z naravo ali kozmosom, nenasilje, sproščenost, mistična izkustva, povečane čutne zaznave (zvoki, okusi, otip, vid ...) itd. Marihuana se v duhovnem kontekstu pojavlja pri obredih nekaterih hindujskih ločin, občasno tudi v nekaterih tantričnih besedilih vadžrajana budizma, pri številnih afriških plemenih, v nekaterih ezoteričnih islamskih sektah, v rastafarijanstvu, v kitajskih tradicijah kot je tao in drugih.

Tako velik preobrat se v družbi, industriji in v politiki ne more zgoditi čez noč, vendar kljub temu menim, da je skrajni čas, da začnemo živeti bolj odgovorno do planeta. Naravne vire trošimo hitreje kot se lahko obnavljajo, prebivalstvo se nenehno veča, svet se utaplja v plastiki in v drugih za okolje škodljivih umetnih materialih ... KONOPLJA ni odgovor za vse tegobe človeštva, vendar nudi široko paleto okolju in ljudem prijaznih alternativ, ki lahko v kombinaciji z drugimi trajnostnimi metodami razvoja vodijo človeštvo v bolj svetlo prihodnost. Svet lahko začnemo spreminjati, tako kot vedno, pri sebi. Ko se ustvari kritična masa izobraženih ljudi, se začnejo dogajati spremembe tudi na družbeni ravni.
Vir: http://www.konopljino-olje.zazdravje.biz/konoplja/340-konoplja-najbolj-uporabna-rastlina

KONOPLJA – pozabljeno zdravilo

Olje iz konopljinih cvetov in listov naj bi zdravilo tako rekoč vse, celo raka
Skozi vso zgodovino je bila KONOPLJA znana kot najbolj zdravilna rastlina. Ob vzponu farmacevtske industrije so jo demonizirali in izrinili, a resnica naposled pride na dan. Tudi po zaslugi ljudi, kot je aktivist Rick Simpson, ki je odkril izjemne zdravstvene učinke konopljinega olja in z njim pozdravil svojega kožnega raka, pa tudi kakih pet tisoč ljudi, ki so se obrnili nanj.

V drugem stoletju so Kitajci delali neboleče operacije in amputacije z anestetikom iz konopljine smole in vina. Staroperzijska knjiga Vendidad, ki je nastala sedemsto let pred našim štetjem, navaja najbolj zdravilne tedaj znane rastline in na prvem mestu je KONOPLJA.

Tudi današnji farmacevtski giganti – Parke-Davis, Eli Lilly in Squibb – so še pred sto leti prodajali zdravila na osnovi konoplje, vendar nikoli ne samega eteričnega olja, temveč tinkture – olje, razredčeno z alkoholom. Ampak te rastline se ni dalo zaščititi s patentom, ker so jo povsod prosto gojili. Ko so okoli leta 1880 farmacevtske firme začele uporabljati kemikalije in proizvajati zdravila, ki so jih lahko patentirali, so vrsto konoplje, ki vsebuje največ smole, poimenovali marihuana – kar je le eno izmed kakih štiristo imen, ki se v svetu uporabljajo za konopljo – in jo začeli prek medijev prikazovati kot »morilko mladine«.

UGNAL KOŽNEGA RAKA
Ampak resnica, kot vedno, le pride na dan. Med drugim tudi po zaslugi ljudi, kot je Rick Simpson, avtor dokumentarca Beg pred resnico, v katerem je predstavil svoje odkritje izjemnih zdravstvenih učinkov konopljinega olja, s katerim je pozdravil svojega kožnega raka, pa tudi kakih pet tisoč ljudi, ki so se do sedaj obrnili nanj.

Po izkušnjah teh ljudi je konopljino olje zdravilno učinkovalo pri raku, sladkorni bolezni, artritisu, multipli sklerozi, ranah od diabetesa … Poudariti pa je treba, da ne uporabljamo olja iz semen konoplje, temveč olje, pridobljeno iz njenih cvetov in listov. Zdravilna terapija za raka je po napotkih Ricka Simpsona 60 gramov konopljinega olja v 90-ih dneh.
Zdravilne učinke konopljinega olja je Rick Simpson odkril na podlagi lastnih izkušenj, ko si je z njim pozdravil kožnega raka. Že prej si je s konopljinim oljem pozdravil posledice poškodbe glave ter posledice jemanja zdravil, zaradi katerih je imel težave z vrtoglavico in krvnim tlakom. Z uživanjem konopljinega olja se je tudi rešil artritisa v kolenih ter si pozdravil opeklino tretje stopnje na roki.

Simpson ima tudi spletno stran Phoenix Tears (phoenixtears.ca), na kateri navaja, kako si lahko olje sami izdelamo, kar milijoni tudi počnejo, saj je postopek dokaj preprost. Veliko bolj zapletena za mnoge je nabava surovine, ker sorte konoplje z imenom »marihuana« zakon prepoveduje in označuje kot drogo.

INSTANT ZDRAVLJENJE
Glede uporabe konopljinega olja za zdravljenje raka Rick Simpson pravi: »Bolnikom z rakom v terminalni fazi rečem, da morajo zaužiti okoli 60 gramov ali 60 mililitrov konopljinega olja, za kar je potrebno okoli 90 dni. In po 90-ih dneh v večini primerov raka ni več. Človek je ozdravljen. Vsakomur povem: „Ne verjemite mi na besedo. Nabavite 30 gramov dobrega cveta, po možnosti sorte indica in sami naredite olje po podrobnih navodilih na naši spletni strani. Potem z njim namažite rano nekoga s hudo opeklino, ulcerozno rano od diabetesa ali kožnim rakom in jo pokrijte.

Vsake tri dni bolnika ponovno namažite in povijte ter opazujte, kaj se dogaja.” Če bi otrokom, ki jih rešijo v požaru in pripeljejo v bolnišnico s hudimi opeklinami, nakar morajo prestati vrsto operacij in presaditev kože in so zato zelo občutljivi za infekcije, dali malo tega olja, ki je naravni antibiotik in anestetik, bi jih čez nekaj minut nehalo peči in boleti. Zdravljenje je neverjetno hitro – moja roka je bila od opeklin vsa v mehurjih in bi danes moral biti ves brazgotinast. A v enajstih dneh se je pozdravila in ostala je le rožnata koža.«

Na vprašanje, katera KONOPLJA je primerna za izdelavo zdravilnega olja, Simpson pove: »Za preizkušanje trave sem si zvil džojnt in ga pokadil do polovice. Če sem postal zaspan, je to bila trava za izdelavo zdravila. Zanimal me je prav ta učinek. Nisem se obremenjeval z ravnmi CBD-ja in drugih kanabinoidov, temveč sem iskal le »surovo moč«, nekaj, kar deluje zelo zelo pomirjajoče. V Kanadi tega ni bilo težko najti, saj večina goji sorto indica, ker imamo zaradi podnebja kratko rastno dobo. V Evropi pa sem naletel na številne različice sorte sativa, saj v evropskih deželah gojijo samo sativo.

Za medicinske namene je boljša indica. Sativa je dobra za rekreacijsko uporabo, za kožnega raka in na splošno za kožne bolezni. Olje iz močne sative deluje stimulativno, bolnika z rakom v terminalni fazi pa ne smete stimulirati; zanj je dobro, da leži, počiva, spi, kot del zdravljenja. Močne sorte sative pri takih hudih bolnikih sprožijo napačen učinek, jim prekinejo ritem spanja in podobno. Sam se izogibam sative in imam rajši močne sorte indice.«

KONOPLJA, ki deluje pomirjujoče, je torej primerna za hudo bolne, medtem ko sta za ljudi, ki so fizično v dobrem stanju, primerni tako sativa kot indica. Na začetku kako uro po zaužitju olje učinkuje tako, da mora človek leči. Temu se ne upirajmo, saj sta spanec in počitek ravno tako zdravilna. Običajno pa se po treh tednih ta dnevna utrujenost začne z vsakim odmerkom zmanjševati, ponoči pa še vedno dobro spimo. Po štirih ali petih tednih dosežemo stopnjo, ko lahko brez težav zaužijemo trikrat na dan tudi po tretjino grama, tako da jemljemo en gram na dan, dokler ne ozdravimo.

Krešimir Mišak   

RECEPT ZA IZDELAVO KONOPLJINEGA OLJA

Za pripravo 60 gramov/mililitrov olja potrebujemo:
• 500 gramov kvalitetnih vršičkov potentne konoplje (indica ali njen hibrid)
• 6 do 8 litrov topila (npr. izopropilni alkohol, petroleter)
• lesen tolkač ali palični mešalnik
• kavni filtri
• centrifuga za solato
• kuhalnik za riž
• ventilator
• dehidrator / grelec za kavo

1. Povsem suhe konopljine vršičke stresemo v stekleno ali plastično posodo in zalijemo s topilom, toliko da plavajo.

2. Konopljo tlačimo z lesenim tolkačem (brez kemikalij) kake tri minute. Pri tem se v topilo izloči okoli 80 % THC-ja. (Konopljo lahko namesto z lesenim tolkačem tlačimo tudi s paličnim mešalnikom eno minuto.)

3. Zmes olja in topila prelijemo skozi filter za kavo v drugo, čisto posodo.

4. Pretlačene konopljine vršičke damo še v centrifugo za solato; tudi to tekočino precedimo in dodamo v čisto posodo.
Pretlačene konopljine vršičke lahko shranimo za drugo izpiranje.

5. Za izparjenje topila se dobro obnese kuhalnik za riž. Zmes olja in topila vlijemo vanj do treh četrtin. Kuhalnik vključimo in ga naravnamo na visoko temperaturo. Počasi, ko se med izparjanjem nivo znižuje, vlijemo vso zmes v kuhalnik.

POZOR – Izparjanje je potrebno opraviti v dobro ventiliranem prostoru, najbolje na prostem, in vključiti ventilator, da odpihuje pare topila, ker so zelo vnetljive. V bližini ne sme biti žarečih elementov, isker, cigaret ipd., sicer lahko pride do požara!

6. Ko ostane skoraj sama smola (dva ali tri centimetre), dodamo kakih deset kapljic vode (da topilo lažje do konca izpari in da se olje ne pregreje). Nataknemo si rokavice in počasi obračamo kuhalnik, dokler topilo ne izpari. Ko topilo v glavnem izpari, se nekateri kuhalniki samodejno preklopijo na nižjo temperaturo, da se olje preveč ne segreje. Temperatura olja nikoli ne sme preseči 140 °C.

7. Olje iz kuhalnika previdno prelijemo v manjšo čisto kovinsko posodo. Postavimo jo v dehidrator ali na neko napravo, ki greje na zelo nizki temperaturi, npr. grelec za kavo. Lahko traja še kar nekaj ur, preden voda in topilo povsem ne izparita iz olja. Ko na površini olja ni več nobene aktivnosti, je zdravilo pripravljeno za uporabo.

8. Toplo olje prelijemo v steklenico. Lahko ga tudi vsesamo v plastično injekcijo, kar je priročno za doziranje.

9. Pretlačeno konopljo, ki smo jo bili shranili, lahko pretlačimo še enkrat in z njo ponovimo celoten postopek. Tako dobimo še preostalih 20 % THC-ja. Olje od prvega izpiranja je najboljše, kar lahko dobimo od rastline, zato je to olje primerno za uživanje in za analno uporabo (svečke), olje od drugega izpiranja pa je dobro za kreme in maže.
Priprava zdravilnega konopljinega olja je predstavljena tudi v dokumentarcu Beg pred resnico (film s slovenskimi podnapisi si lahko ogledate, če na spletni strani YouTube v iskalnik vpišete »Beg pred resnico«).

KONOPLJINO OLJE si pripravljate na lastno odgovornost; pozanimati se morate, kakšna je veljavna zakonodaja o posedovanju in uporabi zdravilne konoplje.

IZSLEDKI NOVEJŠIH RAZISKAV

V raziskavi pod vodstvom dr. Vincenta van Vaesa so leta 2012 ugotovili, da je endokanabinoidni sistem ključen pri oblikovanju sinaptičnih povezav med možgansko skorjo in gangliji, ki so odgovorne za ciljno usmerjeno vedenje in smiselno obnašanje, motnje teh povezav pa so tudi vzrok številnim duševnim motnjam.

Ekipa dr. Da Silve je letos v Španiji ugotovila, da so kanabinoidi odgovorni za prenos vidnih dražljajev od češerike do možganske skorje in da imajo tudi pomembno vlogo pri prepoznavanju slike. Uporaba konoplje spodbuja nevrogenezo, tvorbo in rast novih možganskih celic v hipokampusu, kar je povezano z antianksioznim in antidepresivnim učinkom ter občutkom vznesenosti, je leta 2005 s svojo raziskavo na univerzi v Saskatchewanu ugotovil profesor nevrologije Xia Zhang.

Ekipa pod vodstvom dr. Yan Gang Suna je leta 2011 v svoji raziskavi ugotovila, da endokanabinoidni sistem nadzoruje električno frekvenco češerike oziroma talamusa, kar je bistveno za ohranjanje delujočega organizma, saj motnje v električnem delovanju češerike povzročijo epileptični napad.

V raziskavi pod vodstvom dr. Vincenta van Vaesa so leta 2012 ugotovili, da je endokanabinoidni sistem ključen pri oblikovanju sinaptičnih povezav med možgansko skorjo in gangliji, ki so odgovorne za ciljno usmerjeno vedenje in smiselno obnašanje, motnje teh povezav pa so tudi vzrok številnim duševnim motnjam.

Doktor psihiatrije Charles Ashton iz University of Newcastle upon Tyne v Veliki Britaniji je ugotovil, da uporaba konoplje zaradi svojega antidepresivnega in antipsihotičnega učinka blaži motnjo bipolarnosti. Raziskava je bila objavljena leta 2005 na Pubmed.

Profesor David Blake iz University of Bath je leta 2005 v časopisu Rheumatology Journal objavil raziskavo, ki ugotavlja, da KONOPLJA zaradi svojih analgetičnih in protivnetnih učinkov blaži bolečine pri revmatičnem artritisu.

Dr. Jody Corey-Bloom iz Canadian Medical Association je ugotovila, da kajenje konoplje lajša bolečine pri mišičnih krčih multiple skleroze. Raziskavo so objavili maja 2012.

Leta 2007 je dr. Diego Centonze iz Univerzitetne nevrološke klinike v Rimu v raziskavi ugotovil, da KONOPLJA uravnava motnje centralnega živčnega sistema, kot sta multipla skleroza in amiotrofična lateralna skleroza.

Ekipa dr. Maríe Salazar iz Madrida je leta 2009 v svoji raziskavi ugotovila, da konopljine učinkovine pospešujejo avtofagijo rakavih celic in s tem uspešno zdravijo raka.

Dr. Wai Man Liu iz Londona je v raziskavi leta 2006 ugotovil, da uporaba konoplje uničuje rakave celice.

Na medicinski fakulteti na Harvardu so leta 2008 ugotovili, da konopljina učinkovina THC zavira rast in zdravi pljučnega raka.

Leta 2011 so na jeruzalemski medicinski fakulteti opravili raziskavo, ki je ugotovila, da KONOPLJA zdravi možganske poškodbe in poškodbe jeter.

Leta 2012 so na ameriškem inštitutu za alkoholizem v Bethesdi ugotovili, da KONOPLJA zdravi diabetes.

Leta 2012 so v raziskavi na kardiološkem oddelku v Ženevi ugotovili, da konopljine učinkovine zdravijo kardiovaskularna obolenja.

Dr. Campbell je leta 2007 v svoji raziskavi na fiziološkem oddelku Nevrološke univerze v Dublinu ugotovil, da KONOPLJA zdravi alzheimerjevo bolezen.

Dr. Raphael Mechoulam iz Jeruzalema je ugotovil, da konopljine učinkovine lajšajo in zdravijo alzheimerjevo in parkinsonovo bolezen in tudi druga nevropsihiatrična obolenja.

Raziskovalci na Univerzi v Kölnu so ugotovili, da uporaba konoplje niža stopnjo umrljivosti pri shizofreniji in drugih duševnih motnjah ter da zdravi shizofrenijo bolj učinkovito kot konvencionalna zdravila in celo brez stranskih učinkov.

Ekipa raziskovalcev v Avstraliji je leta 2010 ugotovila, da KONOPLJA zdravi in boljša kognitivne sposobnosti pri shizofreniji.

Na psihiatričnem inštitutu v Oslu so leta 2009 ugotovili, da uporaba konoplje boljša kognitivne sposobnosti pri bipolarnosti.

Na inštitutu za molekularno psihiatrijo v Bonnu so leta 2011 ugotovili, da KONOPLJA varuje možgane pred staranjem.

Dr. Fernando Rodriguez de Fonseca iz Univerze v Malagi je v svoji raziskavi o endokanabinoidih iz leta 2008 ugotovil, da ima KONOPLJA velik potencial pri zdravljenju odvisnosti od alkohola.

Na farmakobiološkem inštitutu italijanske univerze Messina so leta 2001 ugotovili, da konopljine učinkovine zdravijo čir na želodcu.

Ekipa dr. Roberta Blaira je leta 2006 ugotovila perspektivnost konoplje pri zdravljenju epilepsije.

Leta 2003 so na oddelku za farmakologijo in toksikologijo na Michiganski univerzi ugotovili, da konopljine učinkovine blažijo astmo.

Leta 2005 so na univerzi v Wisconsinu ugotovili, da konopljine učinkovine zdravijo osteoporozo.

Leta 2012 je raziskovalna ekipa pod vodstvom Luciana Cappetinija ugotovila, da konopljine učinkovine blažijo poškodbe živčevja po infarktu.

Več raziskav je potrdilo zdravilnost konoplje pri glavkomu. Poleg tega pa so raziskave pokazale, da se ribiči, ki uporabljajo konopljo, da bi si izboljšali nočni vid, ne motijo.

A. P. (povzeto iz Predloga zakona o konoplji)
Piše: Krešimir Mišak v novih Misterijih www.misteriji.si
vir: http://www.konopljino-olje.zazdravje.biz/zanimivi-clanki/338-konoplja-pozabljeno-zdravilo

KONOPLJINO OLJE proti raku

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) predpostavlja, da se bo do leta 2020 število obolelih za rakom povišalo skoraj za polovico. Uradna medicina pa kljub mnogim naravnim rešitvam še vedno predpisuje boleča obsevanja in kemoterapijo.
Ali se kdaj vprašate, kdo vam zares želi le najboljše in kdo se želi z vami in vašim zdravstvenim stanjem le okoristiti? Uradna medicina brez dvoma reši mnogo življenj in brez njenega razvoja bi bila naša življenjska doba mnogo krajša, a vedno le ni tako. Posebno, kadar gresta z roko v roki s farmacijo.
Rak je dandanes že tako razširjen, da med nami verjetno ni nikogar, ki ne bi poznal vsaj ene osebe, ki trpi za to grozno boleznijo. Vendar se zdi, kot da sodobna medicina velikokrat ostane brez besed v boju proti njej. Kaj pa če se ozremo nazaj k materi naravi? Od tam kjer smo prišli. Morda tam najdemo rešitev.
IMVA ali Mednarodna prostovoljna medicinska organizacija je uvrstila KONOPLJINO OLJE na seznam, ki ga imenujejo Protokol raka in sicer predstavlja seznam stvari, ki so najbolj učinkovite v boju proti raku. KONOPLJINO OLJE je zaradi svoji učinkov sedaj med šestimi najbolj učinkovitimi. Seznam in opis  najdete tukaj: http://www.alkalizeforhealth.net/Lcancercureprotocol.htm
Med prvimi petimi na seznamu najdemo magnezijev klorid, jod, selen, alfa liopično kislino ter sodo bikarbono.
Obe vrsti konopljinih olj, tisto iz industrijske konoplje ter konoplje, ki vsebuje THC, sta znani kot eno izmed najbolj proteinsko nabitih živil v rastlinskem kraljestvu. Konopljino olje se pridobiva iz konopljinih semen. KONOPLJINA SEMENA pa vsebujejo veliko količino zdravih maščob, med njimi tudi Omega3 ter Omega6 maščobi.
V tradicionalni medicini se je KONOPLJA in njenih pripravki uporabljala zaradi njenih izredno zdravilnih učinkov v obliki olja, paste, čaja. Sodobna medicina pa kot, da bi zamižala pred njenimi skoraj čudežnimi učinki ter obrnila svoj hrbet naravi v zameno za farmacevtske zvarke.
Leta 2007 so na Harvardski univerzi ugotovili, da KONOPLJA razpolovi rast raka za polovico. Rakave celice se širijo počasneje saj aktivne sestavine v konoplji upočasnijo rast ter preprečijo nastanek novih rakavih celic.
Že leta 2000 pa so na madridski univerzi Complutense ugotovili, da THC lahko selektivno izbere okužene rakave celice ter jih uniči medtem, ko zdrave celice pusti pri miru.
Ko je Nacionalni zdravstveni inštitut (NIH) naročil raziskavo, ki naj bi dokazala škodljivost konoplje na imunski sistem, so namesto tega prišli do odkritja, da je THC upočasnil rast kar treh vrst raka, raka na prsih, pljučenga raka in levkemije ter podaljšal življenje poskusnim živalim za 36 odstotkov. Kljub tem neverjetnim ugotovitvam, so takrat ukinili sredstva ter prepovedali nadaljnje raziskave.
Kakorkoli se sodobna medicina trudi, da se ljudje ne bi preveč zavedali koliko in kako si lahko pomagamo z naravnimi zdravilnimi rastlinami ter zelišči, bolj se ljudje ozaveščajo. Ko si na točki, ko ti sodobna medicina ne pomaga več in se ponavadi pričneš obračati na vse možne alternativne vire, ti ni več mar ali je to dovoljeno, legalno ali ne. Enostavno začneš verjeti dokazom pred tvojimi očmi.
V spodnjem videu je predstavljen sedaj že kar slaven kanadačan po imenu Rick Simpson, ki je kljub prepovedani substanci, odkril pozitivne učinke konoplje na rakava obolenja ter tako pričel izdelovati olje, ki ga sedaj deli z drugimi, ki želijo njegovo pomoč brez, da bi za to karkoli zaračunal.
Mnenje o tem kaj je resnično in kaj ne si ustvarite sami, informacijo sedaj imate.
Preberite tudi 
Vir: http://www.konopljino-olje.zazdravje.biz/zanimivi-clanki/335-konopljino-olje-proti-raku

Konopljino olje je okusno in iskano

Potem ko so se v kidričevskem invalidskem podjetju Revital lani odločili za ekološko proizvodnjo industrijske konoplje, ki so jo posejali na osmih hektarjih in jo avgusta uspešno poželi, se je v začetku leta na tržišču pojavilo njihovo hladno stiskano konopljino olje, letos pa načrtujejo še nekaj drugih novosti.

Kot pojasnjuje Brigita Ačimovič, direktorica podjetja Revital, je bila proizvodnja industrijske jedilne konoplje zanje nekaj povsem novega: „Zagotovo je bilo to za vse nas pravi izziv, saj smo vsi skupaj ugibali, kako bodo proizvodnjo, oziroma vzgojo takšne rastline sprejeli v podjetju samem in še posebej v naši okolici. Sedaj lahko povem, da so rezultati prve žetve z osmih hektarjev več kot dobri, posebej pa me veseli, da je tudi naša okolica vzela vzgojo teh rastlin kot nekaj povsem normalnega. Poudarjam, da je celotna proizvodnja naše industrijske konoplje potekala brez uporabe fitofarmacevtskih sredstev in tudi brez gnojenja. Vedeti je treba, da je pri konoplji uporabna celotna rastlina, tako slama kot semena. Po žetvi smo vsa semena posušili in prečistili. Nekaj semena smo prodali, ostalo pa smo uporabili za predelavo v hladno stiskano konopljino olje. In moram reči, da smo pridelali vrhunsko kakovostno hladno stiskano konopljino olje, ki je zelo aromatično in izredno dobrega okusa, ki ga polnimo v embalažo iz Talumovega aluminija.“

V kakšne namene pa lahko uporabljamo konopljino olje, kakšni so njegovi učinki?

“Vsekakor zelo pozitivni, kajti hladno stiskano konopljino olje je sestavljeno iz do 90 odstotkov nenasičenih maščobnih kislin, kar je v veliki meri pogojeno z letino, pa tudi s skladiščenjem in hrambo končnega potrošnika. Maščobne kisline so izredno občutljive na toploto, svetlobo in celo na kisik, zato je treba proizvodnjo in skladiščenje olja opraviti na hladnem in temnem mestu. Konopljino olje pa lahko uživamo hladno, a z njim načeloma ne kuhamo. Najvišja temperatura, do katere je dovoljeno konopljino olje segrevati, je 150 °C, čeprav se pri tej temperaturi spremeni večina njegovih sestavin. Segrevanje na višjo temperaturo pa ni priporočljivo. Olje je torej najbolje uživati takšno, kot je, okusno in sveže. Najprimernejša uporaba konopljinega olja je pri temperaturi, okoli 10 °C.“
Kakšnega okusa pa je konopljino olje, kakšen je odziv med uporabniki?
„Konopljino olje ima izrazit, a prijeten okus po oreščkih in ga lahko v kuhinji uporabljamo za razne hladne jedi, torej solate, polivke, hladne omake, namaze, pa tudi za tople jedi, ki ne zahtevajo visokih temperatur. Z oljem lahko le oplemenitite že končane jedi ali pa ga uporabite kot sestavino. Olje uživamo neposredno, priporočljivo je ena do dve jedilni žlici dnevno. Najbolj primeren čas uživanja je jutro in na tešče, torej na prazen želodec, nato pa še pol ure po užitju ne jemo hrane in pijače, saj se sestavine v konopljinem olju le tako najbolje absorbirajo v telo.“

Torej je uživanje konopljinega olja vsekakor zdravo?

“V vsakem primeru je zdravo, saj vsebuje kar osem esencialnih aminokislin, veliko vitaminov skupine B in vitamin E. Še pomembnejši sestavini konopljinega olja pa sta linolna, omega-6 kislina in alfalinolenska, omega-3 kislina. Dve jedilni žlici konopljinega olja zadovolji dnevne potrebe po teh maščobnih kislinah. Poleg tega vsebuje še gamalinolensko kislino, ki je izredno pomembna za imunsko odpornost.
In ker se je proizvodnja industrijske konoplje v Kidričevem izkazala za pozitivno, analize pa so pokazale, da je njihovo hladno stiskano konopljino olje zelo kakovostno ter na tržišču iskano, so se v Revitalu odločili, da bodo konopljo posejali tudi v letošnjem letu; po besedah Ačimovičeve vsaj na istih površinah kot lani. Poleg tega pa načrtujejo še nekaj drugih novosti, predvsem proizvodnjo ene od priznanih domačih sort česna in proizvodnjo bučnic za nadaljnjo predelavo v bučno olje.
Dodati velja, da gre za invalidsko podjetje, v katerem je od 90 zaposlenih delavcev kar 42 odstotkov invalidov. Kot poudarja Brigita Ačimovič, je ena od njihovih poglavitnih dejavnosti predvsem vzgoja rož lončnic, imajo tudi širok asortiment enoletnic ter sadik vrtnin in v zadnjem času tudi trajnic. Zaradi vlaganja in širitve so veliko skrb posvetili prilagajanju potrebam kupcev predvsem na področju veleprodaje, sami pa imajo le eno maloprodajno enoto, ki posluje na sedežu vrtnarije v Kidričevem. In tako imajo skozi vse leto na voljo kakovostne okrasne lončnice, enoletnice, okrasne rastline, zimzelene rastline, pokrovne senčne in cvetoče trajnice. Sicer pa se poleg vrtnarstva uspešno ukvarjajo tudi z vzdrževanjem okolja, vzdrževanjem golf igrišča, s čiščenjem prostorov in tudi kurirsko službo.

Vir: http://www.konopljino-olje.zazdravje.biz/zanimivi-clanki/305-hladno-stiskano-konopljino-olje-je-okusno-in-iskano